Баккала с цветной капустой

Name: Баккала с цветной капустой
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 г Баккала; 200 г Помидоры Пачино; 1 столовая ложка Каперсы в масле; 6 Черные оливки; 1 Анчоус в масле; 1 Цветная капуста; 1 Перец чили; по вкусу Перец; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Петрушка; по вкусу Базилик

@tuduu

Категория: Второе

Баккала с цветной капустой — это классическое блюдо итальянской традиции. Баккала, выловленный в основном в Средиземном море, сочетается с цветной капустой, создавая уникальное сочетание вкусов. Это блюдо типично для региона Кампания, но любимо по всей Италии.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Баккала500г
Помидоры пачино200г
Каперсы в масле1столовая ложка
Черные оливки6
Анчоус в масле1
Цветная капуста1
Перец чили1
Перецпо вкусу
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Базиликпо вкусу

Доступные для покупки товары

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 033,20

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Нарежьте баккала на кусочки и положите в сковороду с маслом, помидорами, нарезанными на 4 части, оливками, каперсами, измельченным анчоусом, петрушкой и базиликом.
ШАГ 2 ИЗ 4
Готовьте на медленном огне.
ШАГ 3 ИЗ 4
Тем временем отварите цветную капусту, нарезанную на 4 части.
ШАГ 4 ИЗ 4
После приготовления добавьте цветную капусту и подавайте.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	74,38
Углеводы (г)	1,69
из которых сахара (г)	1,57
Жиры (г)	1,41
из которых насыщенные (г)	0,24
Белки (г)	13,2
Клетчатка (г)	1,17
Распродажа	1,58

Белки
13,2g·76%
Углеводы
1,69g·10%
Жиры
1,41g·8%
Волокна
1,17g·7%