Баккала с цветной капустой - классическое блюдо итальянской традиции. Баккала, в основном выловленный в Средиземном море, сочетается с цветной капустой, создавая уникальное сочетание вкусов. Это блюдо характерно для региона Кампания, но любимо по всей Италии.
Нарезать на кусочки баккала, положить его на сковороду с оливковым маслом, нарезанными помидорами на 4 части, оливками, каперсами, мелко нарезанной анчоусой, петрушкой и базиликом
Готовить на медленном огне
Тем временем отварить цветную капусту, нарезанную на 4 части
Когда все готово, добавить цветную капусту и подать
Сковорода
Чаша
Нож
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 74,38 |
| Углеводы (г) | 1,69 |
| из которых сахара (г) | 1,57 |
| Жиры (г) | 1,41 |
| из которых насыщенные (г) | 0,24 |
| Белки (г) | 13,2 |
| Клетчатка (г) | 1,17 |
| Распродажа | 1,58 |
