Баккала алла вискаина - это вкусное второе блюдо на основе баккала, томатного соуса, перцев, лука и чеснока. Это блюдо родом из страны басков, отличающееся богатым и интенсивным вкусом, который покоряет палитру.
Обжарить отбивные куски баккала в муке, затем выложить их в смазанную маслом форму для запекания
На масле от обжаривания баккала обжарить перец, затем чеснок и лук
Наконец, выложить на баккала в порядке: томатный соус, перцы, обжаренные чеснок и лук; затем поставить в разогретую духовку на около 15 минут
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить баккала алла вискаина в холодильнике не более 2 дней
Баккала алла вискаина - традиционное блюдо баскской кухни, распространенное также в некоторых итальянских регионах
Italy
| Энергия (ккал) | 145,67 |
| Углеводы (г) | 9,69 |
| из которых сахара (г) | 9,69 |
| Жиры (г) | 1,81 |
| из которых насыщенные (г) | 0,42 |
| Белки (г) | 20,22 |
| Клетчатка (г) | 6,22 |
| Распродажа | 2,43 |
