
Бешамель с йогуртом
@tuduu
Бешамель с йогуртом — это легкая и вкусная вариация классического бешамеля. Приготовленный со сливками, обезжиренным йогуртом и с добавлением лимона, он идеально подходит для запеченных овощей, лазаньи или запеканок. Его кремовая консистенция и нежный вкус делают его идеальным выбором для тех, кто хочет легкий, но вкусный соус.
Сложность: Средне
Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин
Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Бешамельпо вкусу
- Сливки
10cl10cl - Обезжиренный йогурт
1баночка1баночка - Лимон
11 - Сладкая горчица
2чайные ложки2чайные ложки - Сольпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Приготовьте бешамель по рецепту Бешамель (основной рецепт)
- ШАГ 2 ИЗ 4
Как только соус будет готов, добавьте сливки и дайте смеси покипеть четверть часа, продолжая помешивать
- ШАГ 3 ИЗ 4
Снимите с огня, дайте немного остыть, затем добавьте йогурт, процеженный через сито лимонный сок и, наконец, две чайные ложки сладкой горчицы
- ШАГ 4 ИЗ 4
При необходимости отрегулируйте количество соли
Рекомендации
кастрюля
венчик
деревянная ложка
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал) | 102,96 |
Углеводы (г) | 3,71 |
из которых сахара (г) | 3,48 |
Жиры (г) | 8,59 |
из которых насыщенные (г) | 4,77 |
Белки (г) | 2,9 |
Клетчатка (г) | 0,57 |
Распродажа | 0,04 |
- Белки2,9g·18%
- Углеводы3,71g·24%
- Жиры8,59g·54%
- Волокна0,57g·4%