Бешамель с йогуртом - это легкий и вкусный вариант классической бешамели. Приготовленная со сливками, нежирным йогуртом и небольшим количеством лимона, она прекрасно подходит для запеченных овощей, лазаньи или пасты. Ее кремовая консистенция и нежный вкус делают ее идеальным выбором для тех, кто хочет легкий, но вкусный соус.
Приготовьте бешамель по рецепту бешамель (базовый рецепт)
Когда соус готов, добавьте сливки и дайте смеси покипеть четверть часа, продолжая помешивать
Снимите с огня, дайте остыть, затем добавьте йогурт, отцеженный лимонный сок и, наконец, две чайные ложки сладкой горчицы
Отрегулируйте соль по необходимости
Кастрюля
Венчик
Деревянная ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 112,45 |
| Углеводы (г) | 3,29 |
| из которых сахара (г) | 3,16 |
| Жиры (г) | 9,93 |
| из которых насыщенные (г) | 6,08 |
| Белки (г) | 2,36 |
| Клетчатка (г) | 0,73 |
| Распродажа | 0,03 |
