Бешамель с паприкой - это острая вариация классического соуса бешамель. Этот кремообразный соус обогащен щедрой порцией острого перца, что придает ему интенсивный и пряный вкус. Это идеальное дополнение к гарнирам, таким как запеченные картофели, жареные овощи или картофельные крокеты. Его приготовление очень простое и требует всего несколько минут варки.
В маленькой кастрюле растопите масло и добавьте мелко нарезанный лук-шалот, который должен готовиться медленно, не подрумяниваясь, а становясь прозрачным
На этом этапе добавьте муку и продолжайте по рецепту бешамели (базовый рецепт)
За несколько минут до снятия с огня приправьте паприкой
Мясо, рыба и овощи, отваренные
Italy
| Энергия (ккал) | 128,72 |
| Углеводы (г) | 16,01 |
| из которых сахара (г) | 16,01 |
| Жиры (г) | 3,78 |
| из которых насыщенные (г) | 0,61 |
| Белки (г) | 5,16 |
| Клетчатка (г) | 7,18 |
| Распродажа | 0,02 |
