Tuduu
Безглютеновые тортильи для тако

Безглютеновые тортильи для тако

@tuduu

Оригинальный рецепт безглютеновых тортильи, идеально подходящих для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или страдает целиакией. Легко приготовить и вкусно попробовать!

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 60 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Кукурузная мука300г
  • Горячая вода250мЛ
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Приготовьте тесто, замешивая кукурузную муку и горячую воду. Сформируйте шарики и аккуратно раздавите их руками.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Раскатайте шарики с помощью специальной прессы для тортильи до желаемой формы.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Готовьте тортильи на горячей сковороде, пока с обеих сторон не появятся слегка поджаренные участки.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Держите тортильи теплыми, завернув их в чистое полотенце, пока они не будут готовы к употреблению.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Подавайте тортильи как основу для тако, буррито, энчиладас или просто сами по себе с гуакамоле и соусом.

Рекомендации

  • Пресса для тортильи

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней

Дополнительная информация

Безглютеновые тортильи можно подавать сами по себе как закуску или использовать как основу для блюд, таких как тако, энчиладас и буррито. Сопровождайте их гуакамоле, соусом и сыром для полного Текс-Мекс опыта.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)186
Углеводы (г)40,09
из которых сахара (г)0,82
Жиры (г)1,47
из которых насыщенные (г)0,17
Белки (г)4,75
Клетчатка (г)1,69
  • Белки
    4,75g·10%
  • Углеводы
    40,09g·84%
  • Жиры
    1,47g·3%
  • Волокна
    1,69g·4%