Оригинальный рецепт тортильи без глютена, идеальные для тех, кто соблюдает безглютеновую диету или страдает от целиакии. Просты в приготовлении и вкусны на вкус!
Приготовить тесто, смешивая кукурузную муку и горячую воду. Сформировать шарики и осторожно раскатать их вручную.
Раскатать шарики с помощью специальной прессы для тортильи до получения желаемой формы.
Готовить тортильи на горячей сковороде, пока не появятся слегка подгоревшие места с обеих сторон.
Держать тортильи теплыми, завернув их в чистую ткань, пока они не будут готовы к употреблению.
Подавать тортильи в качестве основы для тако, буррито, энчилад или просто с гуакамоле и сальсой.
Пресса для тортильи
В холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Тортильи без глютена могут подаваться сами по себе как закуска или использоваться в качестве основы для блюд, таких как тако, энчилада и буррито. Подавайте их с гуакамоле, сальсой и сыром для полноценного Tex-Mex опыта.
Italy
| Энергия (ккал) | 341 |
| Углеводы (г) | 73,5 |
| из которых сахара (г) | 1,5 |
| Жиры (г) | 2,7 |
| из которых насыщенные (г) | 0,31 |
| Белки (г) | 8,7 |
| Клетчатка (г) | 3,1 |
