Профитроли с кремом - это вкусные десерты, родом из Франции, но широко распространенные по всей Италии. Эти легкие и воздушные пирожные наполнены нежным заварным кремом и украшены аппетитной шоколадной глазурью.
Приготовьте крем: взбейте желтки с сахаром, добавьте крахмал и молоко
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 15 минут
Охладите и добавьте взбитые сливки
С помощью приготовленного крема наполните профитроли, используя специальный кондитерский шприц
Кондитерский мешок
Кастрюля
Венчик
Italia
| Энергия (ккал) | 216,54 |
| Углеводы (г) | 20,37 |
| из которых сахара (г) | 15,77 |
| Жиры (г) | 12,58 |
| из которых насыщенные (г) | 6,75 |
| Белки (г) | 6,72 |
| Клетчатка (г) | 0,1 |
| Распродажа | 0,09 |
