Шотландское печенье - это вкусные сладости шотландского происхождения, хрустящие и ароматные. Приготовленные из муки, растопленного масла, молока, сахарного песка, дрожжей и щепотки соли, они идеально подходят для наслаждения в любое время дня.
Просейте муку с сахаром и щепоткой соли, сделайте углубление в центре
Подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи и постепенно влейте в центр на рабочую поверхность, постепенно добавляя растопленное масло
Замесите все энергично, пока не получите гладкое и мягкое тесто
Положите шарик теста на расстойку на час в теплом месте, накрыв его
По истечении этого времени раскатайте тесто в пласт толщиной полсантиметра и разделите его на овальные печенья
Посыпьте противень мукой, выложите печенье на расстоянии друг от друга и выпекайте около получаса
Миска
Духовка
| Энергия (ккал) | 322,73 |
| Углеводы (г) | 48,71 |
| из которых сахара (г) | 12,03 |
| Жиры (г) | 11,6 |
| из которых насыщенные (г) | 6,61 |
| Белки (г) | 8,3 |
| Клетчатка (г) | 1,29 |
| Распродажа | 0,17 |
