Песочные печенья для елки — это вкусные сладости, идеально подходящие для рождественского периода. Они хрустящие и ароматные, идеально подходят для наслаждения с чашкой горячего шоколада рядом с рождественской елкой. Этот рецепт легко выполнить и сделает ваш дом еще более уютным в праздничные дни.
Поместите в чашу миксера муку, мед, сахар, мягкое масло, желтки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 3 чайные ложки молотого имбиря и 3 ложки какао
Запустите устройство с насадкой для теста, добавляя молоко понемногу, чтобы получить эластичное тесто, не слишком густое
Оставьте тесто отдыхать на 30 минут, затем раскатайте его до толщины 1/2 см и вырежьте формочками в форме елки, ангела и сердца
С помощью деревянной палочки сделайте в каждом печенье отверстие для ленточки, затем уложите их на противни, выстланные пергаментом, и выпекайте при температуре 175 градусов примерно 15 минут
Выньте из духовки и дайте остыть
Для глазури взбить 2 столовые ложки яичного белка с необходимым количеством сахарной пудры, чтобы получить очень густую массу, в которую добавьте несколько капель лимонного сока
Украсьте печенья тонкой глазурью и разноцветным сахаром, серебряным кондитерским посыпкой и другими украшениями; перед тем как повесить их, проденьте ленточку в отверстие
Противень для печенья
Миска для смешивания
Духовка
Italy
| Энергия (ккал) | 349,77 |
| Углеводы (г) | 54,31 |
| из которых сахара (г) | 19,76 |
| Жиры (г) | 12,64 |
| из которых насыщенные (г) | 6,97 |
| Белки (г) | 7,52 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
| Распродажа | 0,14 |
