Бистека бразата - это вкусное и сочное блюдо, идеально подходящее для любителей мяса. Оно готовится из медленно тушеных говяжьих стейков в восхитительном коричневом соусе, обогащенном беконом, луком, чесноком и паприкой. Результат - мягкое и ароматное мясо, идеально сочетающееся с гарниром из овощей или картофельным пюре.
Отбейте стейки, добавьте соль и перец, быстро обжарьте их в горячем масле с обеих сторон и уложите в сковороду, как черепицу
Обжарьте в оставшемся сале бекон, нарезанный полосками, и мелко нарезанный лук, потушите все белым вином, добавьте томатную пасту, чеснок и паприку, залейте коричневым бульоном и кипятите под крышкой
Незадолго до того, как стейки станут мягкими, добавьте еще хрустящий перец, подождите 5 минут и приправьте
Сковорода
Крышка
Деревянная ложка
Храните бразатые стейки в холодильнике не более 3 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 187,74 |
| Углеводы (г) | 12,03 |
| из которых сахара (г) | 3,75 |
| Жиры (г) | 38,73 |
| из которых насыщенные (г) | 0,98 |
| Белки (г) | 41,39 |
| Клетчатка (г) | 1,77 |
| Распродажа | 0,12 |
