Стейки с белым перцем — классическое итальянское блюдо. Стейки из телятины приправляются восхитительным соусом из белого перца, масла и коньяка. Это блюдо ценится за насыщенный вкус и простоту приготовления.
Измельчить белый перец крупно, выложить его на бумагу и хорошо вдавить в каждый стейк с обеих сторон рукой
В сковороде растопить сливочное масло, положить стейки и жарить на сильном огне
Посолить, влить коньяк, поджечь и сразу подавать
Сковорода
Italia
| Энергия (ккал) | 188,31 |
| Углеводы (г) | 3,57 |
| из которых сахара (г) | 3,57 |
| Жиры (г) | 6,71 |
| из которых насыщенные (г) | 3,76 |
| Белки (г) | 12,64 |
| Клетчатка (г) | 2,24 |
| Распродажа | 0,05 |
