Стейки з білого перцю є класичною першею стравою італійської кухні. Стейки телятини заправляються смачною соусом з білого перцю, масла і коньяку. Ця страва цінується за свій виражений смак і простоту в приготуванні.
Молоти перець крупно, викласти на папір і притиснути до нього кожну стейк з обох сторін
У сковороді розтопити масло, покласти стейки і смажити на сильному вогні
Посолити, влити коньяк, підпалити і подавати відразу
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 188,31 |
| Углеводы (г) | 3,57 |
| из которых сахара (г) | 3,57 |
| Жиры (г) | 6,71 |
| из которых насыщенные (г) | 3,76 |
| Белки (г) | 12,64 |
| Клетчатка (г) | 2,24 |
| Распродажа | 0,05 |
