Бистекке алла пиццайола — это вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Бифштексы из говядины готовятся с приправой из спелых помидоров, чеснока, орегано и петрушки, чтобы создать богатый и аппетитный вкус. Это простое, но ароматное блюдо идеально подходит для особенного ужина или праздничного случая. Бистекке алла пиццайола — это обязательное блюдо для любителей мяса и итальянской кухни.
Обжарьте бифштексы в нескольких ложках масла, посолите, поперчите, слейте сок, выложите на тарелку и держите в тепле в подогревателе.
Очистите помидоры, удалите семена и нарежьте их.
Добавьте их вместе с целым зубчиком чеснока и орегано в сок от мяса и продолжайте готовить, пока соус не загустеет.
Погрузите бифштексы в соус, дайте им пропитаться несколько минут и приправьте немного перцем.
Снимите с огня и посыпьте петрушкой.
Сразу подавайте на стол.
Сковорода
Деревянная ложка
Italia
| Энергия (ккал) | 99,8 |
| Углеводы (г) | 2,37 |
| из которых сахара (г) | 2,28 |
| Жиры (г) | 38,74 |
| из которых насыщенные (г) | 0,06 |
| Белки (г) | 44,55 |
| Клетчатка (г) | 1,4 |
