Бистекке Алла Венециана

Name: Бистекке Алла Венециана
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 стейка Соя; 2 Лук; 1 столовая ложка Мука; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Оливковое масло; 1 рюмка Сухое белое вино

@tuduu

Категория: Второе

Бистекке алла венециана — это вкусный и ароматный гарнир, типичный для итальянской кухни. Это веганское блюдо готовится из маринованных соевых ломтиков, обжаренных вместе с луком в восхитительном соусе из сухого белого вина. Стейки подаются горячими и хрустящими, идеально подходящими для сопровождения мясных или вегетарианских блюд. Узнайте, как приготовить эту вкусную венецианскую особенность, следуя нашему рецепту.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Соя4стейка
Лук2
Мука1столовая ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сухое белое вино1рюмка

Доступные для покупки товары

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 015,96

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Нарежьте лук и обжарьте его в масле, добавьте уже увлажненные стейки и бокал вина, и дайте всему этому готовиться на сильном огне несколько минут.
ШАГ 2 ИЗ 3
Добавьте муку, соль и перец, и готовьте еще несколько минут, добавляя несколько капель воды.
ШАГ 3 ИЗ 3
Хорошо перемешайте ингредиенты и подавайте очень горячими.

Общая информация

Происхождение

Italia, Veneto

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	281,01
Углеводы (г)	17,64
из которых сахара (г)	8,66
Жиры (г)	11,32
из которых насыщенные (г)	1,59
Белки (г)	23,51
Клетчатка (г)	7,79

Белки
23,51g·39%
Углеводы
17,64g·29%
Жиры
11,32g·19%
Волокна
7,79g·13%