Буше де ноэль, также известный как рождественское бревно, это французский рождественский десерт в форме деревянного бревна. Это бисквит с какао, наполненный и покрытый шоколадным масляным кремом. Часто он украшен листиками миндальной пасты и грибочками из безе, чтобы напоминать настоящее бревно. Этот десерт идеально подходит для рождественских праздников и определенно будет красиво выглядеть на столе.
Приготовьте бисквит для рулетов и крем на основе масла, следуя указаниям в соответствующих рецептах, затем добавьте в крем какао-порошок
Нанесите на бисквит половину крема, затем сверните его в рулет
Поместите оставшийся крем в кондитерский мешок с звездчатым насадкой
Сформируйте на поверхности бревна много параллельных полос вдоль, чтобы полностью покрыть его
Замените звездчатый насадок на гладкий и маленький и сделайте несколько украшений с оставшимся кремом
Рождественский бревно - это традиционный рождественский десерт французской кухни, который имеет множество версий.
Электрический миксер
Прямоугольная форма для печенья
Храните буше де ноэль в холодильнике не более 3 дней.
Буше де ноэль - это традиционный французский торт, который готовят в рождественский период.
France
| Энергия (ккал) | 585,72 |
| Углеводы (г) | 33,72 |
| из которых сахара (г) | 16,61 |
| Жиры (г) | 50,86 |
| из которых насыщенные (г) | 29,69 |
| Белки (г) | 3,61 |
| Клетчатка (г) | 2,8 |
| Распродажа | 0,07 |
