Блинчики с бананом — это вкусный французский десерт, идеально подходящий для сладкого завтрака или полдника. Тонкие блины начиняются ломтиками банана и сладким кремом из свежих сливок. После приготовления они подаются с посыпкой из сахарной пудры и каплей кленового сиропа.
Смешайте в миске просеянную муку, сахар, щепотку соли и яйца, затем взбейте, постоянно помешивая
постепенно добавьте молоко и сливки
Дайте тесту отдохнуть в прохладном месте в течение часа
Смешайте бананы с лимонным соком, сушеным инжиром и персиковым джемом
Приготовьте блины из теста и, по мере готовности, начините их банановой начинкой
Сверните их в трубочку и держите в тепле на сервировочной тарелке, поставленной на водяную баню
Положите апельсиновый сок, тростниковый сахар, масло и щепотку мускатного ореха в кастрюлю и уменьшите на среднем огне до сиропообразного состояния, полейте блины и подавайте
Антипригарная сковорода
Венчик
Ложка
Francia
| Энергия (ккал) | 143,03 |
| Углеводы (г) | 19,18 |
| из которых сахара (г) | 12,09 |
| Жиры (г) | 5,43 |
| из которых насыщенные (г) | 2,92 |
| Белки (г) | 4,72 |
| Клетчатка (г) | 1,66 |
| Распродажа | 0,15 |
