Бокконтини ди скалоопина аль вино бианко — это вкусное первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Этот вкусный рецепт предполагает использование филе индейки, филе курицы, свиной корейки, колбасы, бекона и обогащается ароматным соусом из белого вина. Вкусное и насыщенное блюдо, идеально подходящее для обеда или особого ужина.
Нарезать на кусочки индейку и свинину, а также нарезать колбасу и бекон кубиками
Посолить и поперчить мясо и обвалять его в муке
Разогреть сковороду с маслом, чесноком и розмарином, как только чеснок подрумянится, удалить чеснок и положить всю муку в сковороду
Дать потушиться несколько минут и добавить 1 стакан белого вина
Покрыть сковороду крышкой и готовить на слабом огне, когда вино почти полностью испарится, снять крышку и готовить мясо на сильном огне
П подавать горячим
Сковорода
Деревянная ложка
Нож
Разделочная доска
Italy
| Энергия (ккал) | 195,87 |
| Углеводы (г) | 0,23 |
| из которых сахара (г) | 0,23 |
| Жиры (г) | 13,55 |
| из которых насыщенные (г) | 5,45 |
| Белки (г) | 13,48 |
| Распродажа | 0,18 |
