Bocconcini in crosta — это вкусная закуска, приготовленная из готового слоёного теста, сосисок и яичных желтков. Это блюдо идеально подходит для аперитива или неформального ужина с друзьями. Хрусткость слоёного теста идеально сочетается с вкусом сосисок, делая это блюдо неотразимым.
На рабочей поверхности посыпьте немного муки и раскатайте тесто, помогая себе скалкой, чтобы его утончить
Нарежьте тесто и сделайте полоски, которые обернёте вокруг сосисок, предварительно нарезанных на кусочки
Разложите их на антипригарном противне, смажьте взбитыми яичными желтками и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 10 минут при 250 градусах
Достаньте их, когда они станут золотистыми и тесто поднимется
Подавайте горячими
Разделочная доска
Острый нож
Кулинарная кисточка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Вы можете подавать bocconcini in crosta горячими или холодными
Italia
| Энергия (ккал) | 405,75 |
| Углеводы (г) | 26,1 |
| из которых сахара (г) | 1,14 |
| Жиры (г) | 29,47 |
| из которых насыщенные (г) | 13,72 |
| Белки (г) | 9,61 |
| Клетчатка (г) | 2,09 |
| Распродажа | 0,54 |
