Бранзино аль помодоро – это второе блюдо из свежей рыбы, запеченное с помидорами, луком, сушеными грибами и перцем. Этот рецепт предполагает использование бранзино весом 1200 г, но его можно адаптировать под рыбу разных размеров. Рыба приправляется чесноком, петрушкой и немного оливковым маслом, а остальные ингредиенты готовятся вместе, образуя восхитительный соус для рыбы. Результат – это легкое, вкусное и насыщенное блюдо.
Положите в форму для запекания половину нарезанного кольцами лука, половину помидоров дольками, перец соломкой, половину грибов, замоченных в теплой воде
Сверху положите очищенную рыбу, смазанную маслом
Посолите и посыпьте рубленой петрушкой
Накройте оставшимися помидорами, луком, перцем и грибами
Смочите вином и маслом, разбавленным водой, и запекайте
Духовка
Сковорода
Храните бранзино аль помодоро в холодильнике не более 2 дней
Бранзино аль помодоро – это легкое и полезное блюдо, идеально подходящее для вкусного и быстрого ужина.
Italy
| Энергия (ккал) | 123,8 |
| Углеводы (г) | 9,07 |
| из которых сахара (г) | 9,04 |
| Жиры (г) | 4,44 |
| из которых насыщенные (г) | 2,39 |
| Белки (г) | 8,04 |
| Клетчатка (г) | 5,05 |
| Распродажа | 0,16 |
