Брюссельская капуста с маслом и пармезаном - это простое, но вкусное гарнир. Капуста отваривается до состояния аль денте, а затем обжаривается на сковороде с маслом и тертым пармезаном, что придает ей восхитительную кремовую текстуру. Лимонный сок добавляет свежести блюду. Этот гарнир идеально подходит для мяса и рыбы, но его можно также подавать отдельно как легкое блюдо.
Промыть и вымыть брюссельскую капусту и окунуть в холодную воду с лимонным соком
Довести до кипения подсоленную воду и отварить капусту до состояния аль денте
Тем временем растопить, но не жарить масло в сковороде
Слить капусту, выложить в теплую посуду, посыпать тертым пармезаном и полить растопленным маслом
Сковорода
Терка
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Брюссельская капуста - это вкусный и полезный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом или рыбой
Italy
| Энергия (ккал) | 145,47 |
| Углеводы (г) | 2,1 |
| из которых сахара (г) | 2,1 |
| Жиры (г) | 12,61 |
| из которых насыщенные (г) | 7,47 |
| Белки (г) | 4,86 |
| Клетчатка (г) | 2,28 |
| Распродажа | 0,17 |
