Бродетто — это вкусное и традиционное второе блюдо из рыбы, типичное для итальянского побережья. Приготовленное из разнообразной свежей рыбы, спелых помидоров и ароматных трав, бродетто предлагает смесь средиземноморских вкусов, которые покорят всех любителей рыбы. Родом из регионов Марке и Абруццо, это блюдо идеально подходит для наслаждения в любое время года.
Обжарьте на масле нарезанный на мелкие кусочки перец и чеснок, добавьте помидоры с базиликом и петрушкой
Как только помидоры начнут увядать, добавьте рыбу, начиная с самых крупных и твердых, оставляя мелкие и нежные на последние минуты приготовления
Подавайте бродетто в его форме для запекания с поджаренными хлебными гренками
Сковорода
Деревянная ложка
Храните бродетто в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Бродетто — это традиционное блюдо итальянского побережья, особенно распространенное в таких регионах, как Марке и Абруццо.
Italia
| Энергия (ккал) | 53,41 |
| Углеводы (г) | 8,05 |
| из которых сахара (г) | 8,05 |
| Жиры (г) | 0,6 |
| из которых насыщенные (г) | 0,16 |
| Белки (г) | 2,28 |
| Клетчатка (г) | 4,23 |
| Распродажа | 0,02 |
