Овощной бульон - это легкий и вкусный суп, идеально подходящий для холодного дня. Приготовленный из сельдерея, моркови, лука, кабачков, картошки и петрушки, он богат вкусом и витаминами. Идеально для простого, но питательного ужина.
Положите всё в два литра холодной воды, варите на медленном огне 50 минут (или до тех пор, пока все овощи не будут готовы)
На этом этапе слейте воду, учитывая её количество, и с помощью донышка стакана придавите овощи, пока они не пройдут через дуршлаг и не окажутся в воде для варки
Снова поставьте всё на огонь и добавьте пасту по вкусу
Подавайте предпочтительно для выздоравливающих
Кастрюля
Дуршлаг
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Легкое и полезное блюдо
Italy
