Овощной бульон — это легкий и восхитительный суп, идеально подходящий для холодного дня. Приготовленный из сельдерея, моркови, лука, кабачков, картошки и петрушки, он богат вкусом и витаминами. Идеально подходит для простой, но питательной ужина.
Выложите все в два литра холодной воды, варите на медленном огне в течение 50 минут (или до тех пор, пока все овощи не сварятся)
На данном этапе слейте, сохранив воду, и с помощью дна стакана разомните до тех пор, пока они не пройдут через дуршлаг и не окажутся в воде для варки
Положите все обратно на огонь и добавьте пасту по вкусу
Рекомендуется подавать при восстановлении
Кастрюля
Дуршлаг
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Легкое и полезное блюдо
Italy
