Бульон из мяса является классическим итальянским блюдом, используемым как основа для множества блюд. Приготовить его просто, но необходимо время, так как его необходимо варить на медленном огне в течение нескольких часов. Результатом является густой и вкусный бульон, который можно употреблять отдельно или использовать как основу для супов и бульонов.
Положите мясо в кастрюлю с холодной водой и медленно доведите до кипения
Добавьте очищенные, промытые и нарезанные овощи, накройте крышкой и дайте покипеть в течение пары часов
Дайте остыть и процедите бульон
Сковорода
Чаша
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Бульон из мяса — это богатый питательными веществами продукт, который можно использовать как основу для множества блюд, таких как супы, бульоны и ризотто.
Italy
| Энергия (ккал) | 24,93 |
| Углеводы (г) | 1,06 |
| из которых сахара (г) | 1,03 |
| Жиры (г) | 0,68 |
| из которых насыщенные (г) | 0,27 |
| Белки (г) | 3,46 |
| Клетчатка (г) | 0,53 |
| Распродажа | 0,04 |
