Бульон из лука-порея — это изысканный и нежный суп, приготовленный из свежего лука-порея и ароматных трав. Это типичное блюдо итальянской кухни, которое подается горячим. Идеально подходит для зимних вечеров, чтобы согреться и насытиться. Лук-порей придает бульону сладковатый и слегка острый вкус. Для дополнительного обогащения можно добавить тертый пармезан.
Варите нарезанный кубиками лук-порей в 200 cl воды в течение 2 часов
Процедите
Полезно против артритизма: 1 миска натощак перед едой в течение 3 недель
Сковорода
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Бульон из лука-порея — это легкое и полезное блюдо, идеально подходящее для более холодных дней
Italia
