Брускетта ал Помодоро — это свежая и аппетитная закуска, типичная для итальянской кухни. Эта простая процедура заключается в том, чтобы поджарить домашний хлеб и заправить спелыми помидорами сан марцано, базиликом из Лигурии, чесноком и оливковым маслом экстра первого отжима. Это летнее лакомство, которое отмечает средиземноморские вкусы.
Нарежьте помидоры кубиками, нарежьте базилик и очистите зубчики чеснока: дайте всем ингредиентам замариноваться в масле в течение 2 часов
Нарежьте хлеб и поджарьте его, как обычно, в течение 2 минут сбоку
Подавайте горячие ломтики с маринадом, из которого вы предварительно удалили чеснок
Гриль
Разделочная доска
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 159,01 |
| Углеводы (г) | 35,25 |
| из которых сахара (г) | 2,37 |
| Жиры (г) | 0,32 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 5,11 |
| Клетчатка (г) | 2,7 |
| Распродажа | 0,34 |
