Tuduu
Будини Ди Латте Э Мьеле

Будини Ди Латте Э Мьеле

@tuduu

Молочные пудинги с мёдом — это традиционный итальянский десерт, кремовый и нежный. Приготовленные из нескольких ингредиентов, они идеально подходят для десерта или полдника. Подаются с замороженными лесными ягодами для свежести.

Сложность: Просто
Готовка: 30 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Молоко
    Молоко50cl
  • Мёд50cl
  • Кукурузный крахмал35g
  • Лимон (цедра натёртая)q.b.
  • Замороженные лесные ягодыq.b.

Доступные для покупки товары

  • Монте Веронезе DOP / цельное молоко 300г

    Монте Веронезе DOP / цельное молоко 300г

    1 товар
    ₽ 519,40

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Разморозить лесные ягоды

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Развести крахмал в холодном молоке, затем процедить через сито, чтобы удалить возможные комки

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Поставить молоко на огонь в кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, и когда оно станет горячим, растворить в нём мёд

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    При закипании снять с огня, добавить лимонную цедру и разлить смесь по формочкам для пудинга

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Охладить и поставить в холодильник на 4 часа

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавать пудинги с лесными ягодами, посыпанными сверху на каждый

Рекомендации

  • Кастрюля

  • Плита

  • Формочки для пудингов

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)230,38
Углеводы (г)45,84
из которых сахара (г)42,95
Жиры (г)4,54
из которых насыщенные (г)2,66
Белки (г)4,36
Распродажа0,09
  • Белки
    4,36g·8%
  • Углеводы
    45,84g·84%
  • Жиры
    4,54g·8%
  • Волокна
    0g·0%