Будини ди мандорле — это вкусные десерты, мягкие и ароматные. Приготовленные из обезжиренного молока, желатина, миндальной эссенции, сахарного песка, сезонных фруктов, апельсинового сока и растительного масла, они являются легким и вкусным десертом, который можно наслаждаться круглый год.
Замочите листы желатина в холодной воде на десять минут
Нагрейте молоко, не доводя до кипения, снимите с огня и сразу добавьте хорошо отжатый желатин, миндальную эссенцию и столовую ложку сахара
Перемешивайте деревянной ложкой, пока весь желатин не растворится
Смажьте небольшие формочки для пудинга небольшим количеством растительного масла и налейте в них миндальное молоко
Поставьте в холодильник на два часа
Вымойте и нарежьте свежие фрукты, оставьте их мариноваться в миске с оставшимся сахаром и апельсиновым соком
Переверните формочки с желе на индивидуальные тарелки, предварительно погрузив их на мгновение в миску с горячей водой
Разложите вокруг фрукты с их соком и подавайте все очень холодным
Ложка
Миски
Формочки
Italia
| Энергия (ккал) | 87,84 |
| Углеводы (г) | 7,33 |
| из которых сахара (г) | 7,33 |
| Жиры (г) | 4,55 |
| из которых насыщенные (г) | 2,67 |
| Белки (г) | 4,87 |
| Распродажа | 0,09 |
