Будини ди мандорле — это восхитительные десерты, мягкие и ароматные. Приготовленные из нежирного молока, желатина, миндального экстракта, сахарной пудры, смешанных сезонных фруктов, апельсинового сока и растительного масла, это легкий и вкусный десерт, который можно есть круглый год.
Поставьте листы желатина замачиваться в холодной воде на десять минут
Нагрейте молоко, не доводя до кипения, снимите с огня и сразу добавьте выжатый желатин, миндальный экстракт и столовую ложку сахара
Перемешивайте деревянной ложкой, пока весь желатин не растворится
Смажьте очень небольшим количеством растительного масла маленькие формочки для пудингов и налейте в них миндальное молоко
Уберите в холодильник на два часа
Промойте и нарежьте свежие фрукты, замочите их в миске с оставшимся сахаром и апельсиновым соком
Переверните формочки с желе на индивидуальные тарелки, предварительно опустив их на мгновение в емкость с горячей водой
Вокруг разместите фрукты с собственным соком и подавайте очень холодным
Ложка
Миски
Формочки
Italy
| Энергия (ккал) | 87,84 |
| Углеводы (г) | 7,33 |
| из которых сахара (г) | 7,33 |
| Жиры (г) | 4,55 |
| из которых насыщенные (г) | 2,67 |
| Белки (г) | 4,87 |
| Распродажа | 0,09 |
