Яичные пудинги - это вкусные закуски на основе яиц, вареной ветчины и тертого сыра Пармезан. Они мягкие и кремовые, идеально подходят для начала особенного ужина или чтобы удивить гостей. Этот рецепт типичен для итальянской кухни и может быть наслажден в любое время года.
Взбейте яйца с молоком
Добавьте щедрую горсть пармезана, мелко нарезанную ветчину и щепотку соли
Хорошо перемешайте и вылейте смесь в 4 смазанные маслом формочки
Готовьте пудинги на водяной бане в горячей духовке при 200 градусах около 15 минут
Дайте им немного остыть и выньте из формочек
Формочки для пудингов
Храните яичные пудинги в холодильнике не более 3 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 195,8 |
| Углеводы (г) | 0,16 |
| из которых сахара (г) | 0,16 |
| Жиры (г) | 13,69 |
| из которых насыщенные (г) | 6,67 |
| Белки (г) | 17,95 |
| Распродажа | 0,91 |
