Яичные Пудинги - это вкусные закуски на основе яиц, вареной ветчины и тертого сыра Пармезан. Они мягкие и кремовые, идеально подходят для начала специального ужина или чтобы удивить гостей. Этот рецепт - типичный для итальянской кухни и может быть вкусным в любое время года.
Взбить яйца с молоком
Добавить щедрую горсть тертого пармезана, мелко нарезанный ветчину и щепотку соли
Хорошо перемешать и вылить смесь в 4 смазанное формочки
Приготовить пудинги на водяной бане в разогретой до 200 градусов духовке в течение примерно 15 минут
Дать немного остыть и выложить на тарелку
Формочки для пудинга
Хранить яичные пудинги в холодильнике не более 3 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 195,8 |
| Углеводы (г) | 0,16 |
| из которых сахара (г) | 0,16 |
| Жиры (г) | 13,69 |
| из которых насыщенные (г) | 6,67 |
| Белки (г) | 17,95 |
| Распродажа | 0,91 |
