Будино Агли Амаретти

Name: Будино Агли Амаретти
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Листа Желатин; 100 Г Печенье Амаретти; 50 Кл Молоко; 1 Флакон Ванильная эссенция; 200 Г Сахар; 4 Яйца; 1 Столовая ложка Мука; 1 Рюмка Кирш; null Для смазывания формы:; по вкусу Масло

@tuduu

Категория: Десерты

Будино агли амаретти — это кремовый и ароматный десерт, обогащенный уникальным вкусом амаретти. Приготовленный на основе молока, яиц и муки, он становится еще более вкусным благодаря добавлению печенья амаретти и капли кирша. Неотразимый десерт, который стоит попробовать холодным и украшенным крошками амаретти.

Сложность: Средне

Время приготовления: 45 минГотовка: 45 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Желатин2Листа
Печенье амаретти100Г
Молоко50Кл
Ванильная эссенция1Флакон
Сахар200Г
Яйца4
Мука1Столовая ложка
Кирш1Рюмка
Для смазывания формы:
Маслопо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 11
Замочите желатин для размягчения
ШАГ 2 ИЗ 11
Тем временем измельчите амаретти с помощью молотка до состояния порошка
ШАГ 3 ИЗ 11
Поставьте молоко на огонь в кастрюле с ванильной эссенцией и сахаром; доведите до кипения, затем снимите с огня
ШАГ 4 ИЗ 11
Разбейте яйца, отделяя белки от желтков
ШАГ 5 ИЗ 11
Положите желтки в миску с мукой: перемешайте деревянной ложкой, чтобы разбить все комки, затем взбейте венчиком на мгновение
ШАГ 6 ИЗ 11
Добавьте измельченные амаретти и размягчите смесь киршем
ШАГ 7 ИЗ 11
Наконец, разбавьте все молоком, в котором вы уже растворили хорошо отжатый желатин, и медленно перемешайте, хорошо смешивая ингредиенты
ШАГ 8 ИЗ 11
Смажьте маслом круглую форму для пудинга с центральным отверстием, вылейте в нее смесь и выровняйте поверхность тыльной стороной ложки
ШАГ 9 ИЗ 11
Готовьте на водяной бане в духовке в течение 1 часа
ШАГ 10 ИЗ 11
Затем, как только пудинг немного остынет, поместите его в морозильник на 3 часа
ШАГ 11 ИЗ 11
Перед подачей переверните десерт на тарелку, предварительно погрузив форму на несколько секунд в кипяток

Общая информация

Условия хранения

Храните будино агли амаретти в холодильнике не более 3 дней.

Дополнительная информация

Будино агли амаретти — это традиционный итальянский десерт, идеально подходящий для подачи после еды.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	225
Углеводы (г)	32,26
из которых сахара (г)	31,44
Жиры (г)	7,24
из которых насыщенные (г)	3,31
Белки (г)	7,64
Клетчатка (г)	0,29
Распродажа	0,12

Белки
7,64g·16%
Углеводы
32,26g·68%
Жиры
7,24g·15%
Волокна
0,29g·1%