Tuduu
Будино Алла Мандорла

Будино Алла Мандорла

@tuduu

Будино алла мандорла — это кремовый и ароматный десерт, который идеально подходит для наслаждения в любое время дня. Его бархатистая текстура прекрасно сочетается с сладким ароматом миндаля. Приготовить его просто, и для этого требуется всего несколько ингредиентов. Попробуйте этот восхитительный рецепт и позвольте себе быть покорённым его уникальным вкусом!

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Агар-агар10г
  • Холодная вода60мл
  • Молоко40мл
  • Сахар300г
  • Миндальная эссенция2чайные ложки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Нарежьте агар-агар ножницами на кусочки длиной 2,5 сантиметра

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Замочите его в холодной воде и оставьте на 8 часов

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    После 8 часов вылейте всё в кастрюлю и кипятите, пока агар-агар полностью не растворится

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Добавьте молоко и сахар и продолжайте готовить ещё 10 минут, затем добавьте миндальную эссенцию, снимите с огня и вылейте смесь в одну или несколько форм глубиной около 3 сантиметров

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Когда застынет, нарежьте кубиками и подавайте

Рекомендации

  • Кастрюля

  • Холодильник

  • Формы для пудинга

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)145,78
Углеводы (г)26,13
из которых сахара (г)26,12
Жиры (г)3,82
из которых насыщенные (г)1,73
Белки (г)2,93
Клетчатка (г)0,84
Распродажа0,05
  • Белки
    2,93g·9%
  • Углеводы
    26,13g·77%
  • Жиры
    3,82g·11%
  • Волокна
    0,84g·2%