Банановый пудинг — это кремовый и ароматный десерт, идеально подходящий тем, кто любит вкус бананов. Это очень простой в приготовлении десерт, идеально завершающий трапезу лакомо и легко. Его мягкая и бархатистая текстура делает каждую ложку настоящим наслаждением для нёба. Родом из французской традиции, банановый пудинг распространился по всему миру и стал настоящим лакомством для взрослых и детей.
Взбейте желтки с сахаром до получения пышного и светлого крема, добавьте муку и горячее молоко, продолжая перемешивать деревянной ложкой
Поставьте на водяную баню и нагревайте до загустения, продолжая помешивать
Пюрируйте бананы с апельсиновым соком и влейте в крем, когда он станет тёплым
Перемешайте, вылейте массу в форму для пудинга и поставьте в холодильник на 5-6 часов
Форма для пудинга
Венчик
Чайник
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Можно подавать пудинг, посыпав его сахарной пудрой
France
| Энергия (ккал) | 148,16 |
| Углеводы (г) | 20,25 |
| из которых сахара (г) | 17,14 |
| Жиры (г) | 5,31 |
| из которых насыщенные (г) | 2,89 |
| Белки (г) | 5,81 |
| Клетчатка (г) | 0,61 |
| Распродажа | 0,09 |
