Будино ди мандорле

Name: Будино ди мандорле
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 G Миндаль; 170 G Сахар; 8 null Яичные белки; по вкусу Масло

@tuduu

Категория: Десерты

Будино ди мандорле — это восхитительный десерт, типичный для итальянской традиции. Это богатый и кремовый десерт, идеальный для тех, кто любит сладкие и нежные вкусы. Тонко измельченный миндаль придает пудингу мягкую текстуру и насыщенный вкус. Аромат миндаля распространяется во время приготовления, создавая уютную и привлекательную атмосферу. Приготовление будино ди мандорле просто и требует немного ингредиентов. Это идеальный десерт для завершения трапезы или вкусного перекуса. Попробуйте и позвольте себе быть покоренным его неотразимым вкусом!

Сложность: Средне

Время приготовления: 60 минГотовка: 60 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Миндаль170G
Сахар170G
Яичные белки8
Маслопо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Очистите миндаль, измельчите его и подсушите в духовке при средней температуре
ШАГ 2 ИЗ 6
В кастрюле растопите сахар, добавьте миндаль и, помешивая, дождитесь, пока он приобретет цвет
ШАГ 3 ИЗ 6
Затем вылейте смесь на смазанный маслом мраморный стол и дайте остыть; затем измельчите до получения очень мелкой крошки
ШАГ 4 ИЗ 6
Взбейте белки в крепкую пену и добавьте крошку
ШАГ 5 ИЗ 6
Поместите смесь в смазанную маслом форму и готовьте на водяной бане в духовке в течение 1/2 часа (проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой)
ШАГ 6 ИЗ 6
Выньте из формы и подавайте холодным

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	257,56
Углеводы (г)	25,07
из которых сахара (г)	24,86
Жиры (г)	12,7
из которых насыщенные (г)	1,05
Белки (г)	10,83
Клетчатка (г)	2,92
Распродажа	0,1

Белки
10,83g·21%
Углеводы
25,07g·49%
Жиры
12,7g·25%
Волокна
2,92g·6%