Миндальный пудинг — это вкусный десерт, типичный для итальянской традиции. Это богатый и кремовый десерт, идеальный для тех, кто любит сладкие и нежные ароматы. Мелко нарезанный миндаль придает пудингу мягкую текстуру и насыщенный вкус. Запах миндаля наполняет воздух во время готовки, создавая уютную и привлекательную атмосферу. Приготовить миндальный пудинг просто и требуется всего несколько ингредиентов. Он идеально подходит для наслаждения как десерт или как сладкая закуска. Попробуйте и дайте себя покорить его неотразимым вкусом!
Очистите миндаль, мелко нарежьте его и высушите в духовке на среднем огне
В маленькой кастрюле растопите сахар, добавьте миндаль и мешая, дождитесь, пока он не подрумянится
Затем выложите смесь на смазанную маслом мраморную поверхность и дайте остыть; затем разомните ее, чтобы получить очень мелкую крошку
Взбейте белки до жестких пиков и добавьте крошку
Выложите смесь в смазанную маслом форму и готовьте на водяной бане в духовке в течение 1/2 часа (проверьте с помощью зубочистки: она должна выйти сухой)
Выкладывайте и подавайте холодным
Блендер
Форма для пудинга
Italy
| Энергия (ккал) | 257,56 |
| Углеводы (г) | 25,07 |
| из которых сахара (г) | 24,86 |
| Жиры (г) | 12,7 |
| из которых насыщенные (г) | 1,05 |
| Белки (г) | 10,83 |
| Клетчатка (г) | 2,92 |
| Распродажа | 0,1 |
