Tuduu
Будино Ди Ризо

Будино Ди Ризо

@tuduu

Будино ди ризо — это традиционный итальянский десерт, приготовленный из риса, молока, масла, сахара и изюма. Этот неотразимый десерт имеет кремовую консистенцию и восхитительный аромат ванили. Идеально подходит как в горячем, так и в холодном виде, он прекрасно завершает трапезу сладким и изысканным образом.

Сложность: Средне
Готовка: 60 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рис80G
  • Молоко50Cl
  • Масло1Noce
  • Сахар50G
  • Изюм40G
  • Цукаты из цедры20G
  • Яйца2
  • Яичные желтки2
  • Бренди1Bicchierino
  • Ванилин1Punta
  • Сольq.b.
  • Масло для формы:
  • Панировочные сухари для формы:

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Варите рис в молоке

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    На полпути приготовления добавьте сахар, изюм, размоченный в теплой воде, цукаты из цедры, масло и щепотку соли

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Смешайте с остывшим рисом яйца, бренди и ванилин

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Поставьте в уже разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут

Рекомендации

  • Кастрюля

  • Форма для пудинга

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)190,31
Углеводы (г)18,14
из которых сахара (г)15,99
Жиры (г)9,48
из которых насыщенные (г)5,01
Белки (г)7,15
Клетчатка (г)0,27
Распродажа0,12
  • Белки
    7,15g·20%
  • Углеводы
    18,14g·52%
  • Жиры
    9,48g·27%
  • Волокна
    0,27g·1%