Букатини алла Чиполла — традиционное блюдо итальянской кухни. Лук медленно карамелизируется в оливковом масле и приправляется тимьяном, создавая сладкий и ароматный вкус. Паста типа букатини затем отваривается до состояния «аль денте» и подается с луковым соусом, завершая блюдо тертым пармезаном и легкой ноткой перца чили.
Нарежьте лук тонкими ломтиками и тушите на медленном огне в сковороде с маслом, следя за тем, чтобы он не пригорал ко дну сковороды
Когда готовка подходит к концу, добавьте щепотку тимьяна, щепотку перца чили и добавьте соль
Отварите пасту, слейте и перемешайте с соусом и немного сырого масла
Сковорода
Деревянная Ложка
Тёрка для сыра
Italy
| Энергия (ккал) | 205,72 |
| Углеводы (г) | 43,69 |
| из которых сахара (г) | 3,74 |
| Жиры (г) | 0,73 |
| из которых насыщенные (г) | 0,12 |
| Белки (г) | 8,09 |
| Клетчатка (г) | 1,49 |
