Букатини алль'аглио – это простое и вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Это первое блюдо на основе пасты букатини с чесноком, помидорами перини, петрушкой, поджаренным тосканским хлебом, оливковым маслом, перцем чили и солью. Это блюдо легко приготовить и требует всего лишь нескольких ингредиентов, но результат обладает великолепным вкусом. Идеально подходит для быстрого и вкусного обеда!
Нарезать помидоры толстыми ломтиками размером примерно 1/2 см
Мелко нарезать чеснок и обжарить на медленном огне с 1/2 стакана масла и щепоткой перца чили
Добавить помидоры, щепотку соли и столовую ложку мелко нарезанного петрушки, готовить на сильном огне в течение 5 минут
Отварить пасту очень аль денте, слить, соединить с помидорами в сковороде и довести до готовности
Распределить по пасте мелко нарезанный и поджаренный хлеб
Сковорода
Деревянная Ложка
Терка
Italy
| Энергия (ккал) | 149,27 |
| Углеводы (г) | 31,23 |
| из которых сахара (г) | 2,98 |
| Жиры (г) | 0,61 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 5,99 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
| Распродажа | 0,02 |
