Букатини с помидорами и панчеттой — это вкусное и насыщенное первое блюдо. Паста букатини сочетается с хрустящей панчеттой и домашним томатным соусом. Белое вино, лук, морковь и сельдерей добавляют блюду аромат. Все это дополняется рубленой петрушкой и тертым пармезаном. Наслаждайтесь горячим и тягучим!
Обжарьте в масле лук, морковь, сельдерей и рубленую петрушку
Готовьте около 5 минут
Нарежьте панчетту полосками и добавьте к обжарке
Обжаривайте все вместе еще 3 минуты
Добавьте томатный соус
Полейте вином, посолите и поперчите
Готовьте на медленном огне 30 минут
Отварите букатини до состояния аль денте и заправьте полученным соусом
Подавайте с тертым пармезаном
Сковорода
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Терка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Типичное блюдо римской кухни
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 233,59 |
| Углеводы (г) | 27,69 |
| из которых сахара (г) | 2,28 |
| Жиры (г) | 9,84 |
| из которых насыщенные (г) | 3,28 |
| Белки (г) | 6,57 |
| Клетчатка (г) | 1,17 |
| Распродажа | 0,05 |
