Групер с авокадо — это вкусное рыбное второе блюдо, в котором филе групера обжаривается на сковороде и подается с свежим соусом из авокадо. Идеально подходит для легкого и здорового обеда.
Положите в кастрюлю два литра воды, нарезанный ломтиками шалот, морковь кружочками, стебель сельдерея кусочками, целый зубчик чеснока, пучок петрушки, веточку тимьяна, сок лимона, четыре горошины перца и щепотку соли.
Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне около получаса.
Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
Погрузите потрошеную и промытую рыбу в кастрюлю с бульоном, снова поставьте на огонь, доведите до легкого кипения и варите на медленном огне.
Сковорода
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 100,12 |
| Углеводы (г) | 1,56 |
| из которых сахара (г) | 1,55 |
| Жиры (г) | 5,36 |
| из которых насыщенные (г) | 0,62 |
| Белки (г) | 10,89 |
| Клетчатка (г) | 1,28 |
| Распродажа | 0,1 |
