Турецкие огурцы - это свежий и легкий гарнир, характерный для средиземноморской кухни. Их простота и быстрота приготовления делают их идеальными в качестве дополнения к основным мясным или рыбным блюдам.
Огурцы очистить и нарезать очень тонкими ломтиками с помощью инструмента для чипсов, положить их на дуршлаг, посолить и оставить на час, чтобы они пустили сок.
Хорошо обсушить. В миске смешать йогурт с солью и перцем.
Добавить нарезанные тонкими ломтиками огурцы и свежие листочки мяты.
Разделочная доска
Нож
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Свежее и легкое блюдо
Italy
| Энергия (ккал) | 469,4 |
| Углеводы (г) | 2,03 |
| из которых сахара (г) | 2,03 |
| Жиры (г) | 50,6 |
| из которых насыщенные (г) | 7,73 |
| Белки (г) | 1,47 |
| Клетчатка (г) | 0,36 |
| Распродажа | 0,02 |
