Чёрный лес — это знаменитый немецкий десерт, состоящий из мягкого шоколадного бисквита, вкусной начинки из засахаренных вишен и взбитых сливок, а также аппетитного украшения из тёртого шоколада. Этот рецепт является вариантом классического торта, обогащённого нотками мараскино и кирша.
Взбейте яйца с половиной сахара, ванилином и растопленным маслом
Просейте сверху муку и 30 г какао
Выпекайте 30 минут в духовке при 180 градусах
Кипятите 2 минуты оставшийся сахар в 125 мл воды, добавьте немного кирша
Начините торт, разрезанный на слои, этим сиропом, сливками и вишнями, замоченными в мараскино
Венчики
Миска
Форма
Ложка
Сито
Кондитерский мешок
Germania
| Энергия (ккал) | 307,54 |
| Углеводы (г) | 42,86 |
| из которых сахара (г) | 34,81 |
| Жиры (г) | 13,02 |
| из которых насыщенные (г) | 7,1 |
| Белки (г) | 4,99 |
| Клетчатка (г) | 1,8 |
| Распродажа | 0,03 |
