Tuduu
Чесночное масло

Чесночное масло

@tuduu

Чесночное масло — это вкусный гастрономический соус на основе чеснока и масла. Чеснок мелко нарезается и затем приправляется в растопленном масле, создавая кремообразный соус с насыщенным вкусом. Этот гарнир очень легко приготовить и он придаёт неотразимый вкус любому блюду. Родом из французской кухни, чесночное масло стало любимым соусом во всём мире.

Сложность: Средне
Готовка: 10 мин
Подготовка: 5 мин
Страна: Francia

Ингредиенты

Количество порций
  • Чеснок4Зубчика
  • Сольпо вкусу
  • Масло кусочками50Г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Очистите 4 зубчика чеснока, отварите их в течение 10 минут, положив в холодную соленую воду

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Высушите их и измельчите в ступке, добавив 50 г масла кусочками и немного соли

Рекомендации

  • Чаша

  • Блендер

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере

Дополнительная информация

Чесночное масло — это универсальный гарнир, который идеально сочетается с мясом, рыбой и жареными овощами

Происхождение

Francia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)620
Углеводы (г)2,52
из которых сахара (г)2,52
Жиры (г)67,38
из которых насыщенные (г)39,36
Белки (г)0,82
Клетчатка (г)0,45
Распродажа0,01
  • Белки
    0,82g·1%
  • Углеводы
    2,52g·4%
  • Жиры
    67,38g·95%
  • Волокна
    0,45g·1%