Измельчите печенье, добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте, чтобы приготовить основу для торта.
Выстелите разъемную форму для торта маслом и пергаментной бумагой и плотно распределите смесь с помощью обратной стороны ложки.
Дайте основе отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут или в морозильной камере в течение 15 минут.
В миске объедините яйца, сахар, ванилин и лимонный сок.
Добавьте, взбивая, также сливочный сыр и свежие сливки.
Смешайте смесь и влейте ее на основу.
Хорошо выровняйте и выпекайте в статическом режиме в течение часа: при 180°C в первые 30 минут, затем при 160°C еще 30 минут.
Пока торт в духовке, приготовьте соус из нарезанных клубники и ягод.
В антипригарной сковороде соедините красные фрукты с одной ложкой сахарной пудры.
Готовьте на слабом огне, периодически помешивая, чтобы получить довольно густой соус.
После того как торт испечется, дайте ему остыть. Затем залейте соусом и креативно украсьте ягодами.
Накройте торт пленкой и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение 4 часов.
Дайте остыть и настояться в холодильнике, чтобы обеспечить идеальную консистенцию.
Italy
| Энергия (ккал) | 259,9 |
| Углеводы (г) | 17,24 |
| из которых сахара (г) | 10,46 |
| Жиры (г) | 18,95 |
| из которых насыщенные (г) | 10,04 |
| Белки (г) | 6,04 |
| Клетчатка (г) | 0,85 |
| Распродажа | 0,14 |
