Чизкейк с клубникой - это свежий и аппетитный десерт, идеально подходящий для летних дней. Хрустящая основа из пряного печенья отлично сочетается с кремом из творога, дополненным натуральным йогуртом и взбитыми сливками. Свежие клубники добавляют сладость и нотку свежести. Этот десерт идеально подходит для завершения обеда или ужина легко, но сытно.
Измельчите печенье и смешайте его с растопленным маслом
Заверните массу в смазанную маслом форму для пирога (диаметр 18 см) и поставьте в холодильник
Растворите лист желатина в 2 столовых ложках воды
Смешайте творог, сахар и лимонную цедру
Добавьте желатин и натуральный йогурт
Выложите половину нарезанной пополам клубники на печенья
Насыпьте творожную массу на клубнику ложками, охладив в течение трех или четырех часов, пока не загустеет
Украсьте оставшимися клубникой и взбитыми сливками
Творог - это очень мягкий кислый творог; можно заменить козьим сыром или робиолой, при необходимости разбавив немного молоком, если останется слишком плотным
Блендер
Разъемная форма
Хранить в холодильнике
Рекомендуется подавать холодным
Italy
| Энергия (ккал) | 306 |
| Углеводы (г) | 16,68 |
| из которых сахара (г) | 10,28 |
| Жиры (г) | 20,41 |
| из которых насыщенные (г) | 11,54 |
| Белки (г) | 14,56 |
| Клетчатка (г) | 0,81 |
| Распродажа | 0,85 |
