Чизкейк с клубникой и грушами — кремовый и насыщенный десерт, идеально подходящий для завершения трапезы в элегантной манере. Родом из США, он распространился по всему миру и стал одним из самых любимых десертов. В этой особой версии используются сыр страккино и сыр Philadelphia для бархатистой текстуры, а сладкий аромат свежих груш и апельсина делает торт ещё вкуснее.
Взбить белки в плотную пену
Взбить сахар с желтками, добавить сыры и хорошо перемешать
Соединить смеси и взбить
В форме выложить слой измельчённого печенья или уже выпеченного песочного теста, уложить тонко нарезанные груши и влить приготовленную массу
Выпекать в духовке 40 минут при 180°C
После выпечки дать остыть, затем слегка сбрызнуть апельсиновым ликёром
Форма для чизкейка
Блендер
Хранить в холодильнике
Восхитительный десерт, подходящий для любого случая.
| Энергия (ккал) | 283,25 |
| Углеводы (г) | 26,13 |
| из которых сахара (г) | 26,13 |
| Жиры (г) | 16,21 |
| из которых насыщенные (г) | 9,1 |
| Белки (г) | 9,88 |
| Распродажа | 0,22 |
