Цикория на сковороде - это вкусный и простой в приготовлении гарнир. Этот овощ с легким горьковатым вкусом обжаривается на сковороде с чесноком и оливковым маслом, обогащая любое блюдо своим уникальным вкусом.
Очистите овощи и отварите их в подсоленной воде в течение 15 минут
Слейте воду и хорошо отожмите
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте в нем раздавленный чеснок, добавьте цикорий, соль и обильно поперчите
Готовьте на сильном огне несколько минут, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте настояться 5-10 минут
Сковорода
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 19,16 |
| Углеводы (г) | 1,54 |
| из которых сахара (г) | 1,54 |
| Жиры (г) | 0,3 |
| из которых насыщенные (г) | 0,06 |
| Белки (г) | 1,5 |
| Клетчатка (г) | 2,1 |
| Распродажа | 0,01 |
