Tuduu
Цикория Ин Паделла

Цикория Ин Паделла

@tuduu

Цикория на сковороде - это вкусный и простой в приготовлении гарнир. Этот овощ с легким горьковатым вкусом обжаривается на сковороде с чесноком и оливковым маслом, обогащая любое блюдо своим уникальным вкусом.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Салат цикория1,000Г
  • Чеснок2Зубчика
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Черный перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Очистите овощи и отварите их в подсоленной воде в течение 15 минут

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Слейте воду и хорошо отожмите

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Нагрейте масло в сковороде и обжарьте в нем раздавленный чеснок, добавьте цикорий, соль и обильно поперчите

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Готовьте на сильном огне несколько минут, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте настояться 5-10 минут

Рекомендации

  • Сковорода

Общая информация

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)19,16
Углеводы (г)1,54
из которых сахара (г)1,54
Жиры (г)0,3
из которых насыщенные (г)0,06
Белки (г)1,5
Клетчатка (г)2,1
Распродажа0,01
  • Белки
    1,5g·28%
  • Углеводы
    1,54g·28%
  • Жиры
    0,3g·6%
  • Волокна
    2,1g·39%