Лук тушеный — это вкусный и ароматный гарнир. Это типичное итальянское блюдо имеет древние корни и очень ценится за свою вкусность. Лук готовится на медленном огне в томатном соусе, обогащенном сухим белым вином. В результате получается сочный и сладкий соус, который прекрасно сочетается с мясом и сырами. Лук тушеный идеально подходит для подачи в более холодные месяцы года, когда можно найти качественный сезонный лук.
Поместите луковицы в кастрюлю и накройте нарезанными помидорами, добавьте соль и перец, а также стакан белого вина; поставьте кастрюлю на огонь, доведите до нужной температуры, накройте крышкой и готовьте 20 минут.
Сковорода
Деревянная Ложка
Храните лук тушеный в холодильнике не более 3 дней
Рекомендуется использовать лук хорошего качества, желательно сезонный
Italy
| Энергия (ккал) | 36,01 |
| Углеводы (г) | 3,97 |
| из которых сахара (г) | 3,97 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 0,8 |
| Клетчатка (г) | 0,81 |
| Распродажа | 0,01 |
