Луковички в кисло-сладком соусе - это вкусный гарнир с типичным сочетанием кисло-сладких вкусов. Луковички обжариваются на сковороде с прошутто, маслом, сахаром и чесноком, затем тушатся с винным уксусом, пока не станут мягкими и карамелизированными. Эта закуска идеально подходит для обогащения вашего меню уникальным и неотразимым вкусом.
Очистите луковички, нарежьте прошутто вместе с двумя луковичками и зубчиками чеснока и обжарьте на масле.
Добавьте целые луковички, дайте им подрумяниться, добавьте сахар и залейте уксусом и водой.
Посолите и готовьте, пока луковички не станут мягкими, а соус не станет очень густым.
Сковорода
Деревянная ложка
Луковички в кисло-сладком соусе - это классическая итальянская закуска, идеально подходящая для подачи в холодном виде или при комнатной температуре.
Italia
| Энергия (ккал) | 106,74 |
| Углеводы (г) | 8,24 |
| из которых сахара (г) | 8,24 |
| Жиры (г) | 6,43 |
| из которых насыщенные (г) | 3,21 |
| Белки (г) | 3,87 |
| Клетчатка (г) | 1,42 |
| Распродажа | 0,28 |
