Луковички в кисло-сладком соусе - это типичный гарнир итальянской кухни. Они готовятся из белых луковичек, обжаренных на сковороде, а затем приготовленных в кисло-сладком соусе на основе уксуса, сахара и перца. Результат - ароматный и неотразимый гарнир. Этот рецепт специально адаптирован для Bimby, но его можно приготовить и традиционным способом.
Вставьте в чашу воду и соль, затем корзину с луковичками и готовьте: 20 минут при температуре 100, скорость 4
Удалите содержимое и отложите луковички в сторону
Добавьте масло в чашу и обжаривайте 3 минуты при температуре 100, скорость 1
Установите бабочку, добавьте луковички и готовьте: 10 минут при температуре 100, скорость 1, держа мерный стаканчик наклоненным
Добавьте уксус, сахар и завершите приготовление еще 5 минут при температуре Varoma, скорость 1
Bimby
Сковорода
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Луковички в кисло-сладком соусе - это вкусный гарнир с кисло-сладким вкусом, идеально подходящий к жареному мясу или выдержанным сырам.
Italia
| Энергия (ккал) | 60,17 |
| Углеводы (г) | 5,98 |
| из которых сахара (г) | 5,98 |
| Жиры (г) | 3,8 |
| из которых насыщенные (г) | 0,55 |
| Белки (г) | 0,57 |
| Клетчатка (г) | 0,72 |
