Зеленый лук с тушёным фенхелем — вкусный гарнир, особенно аппетитный благодаря сочетанию вкусов зеленого лука, фенхеля и петрушки. Зеленый лук готовится вместе с тушёным фенхелем, что делает его мягким и очень ароматным. Этот гарнир прост в приготовлении, но придаёт любому блюду исключительный вкус.
Нарезать зеленый лук и томить его на медленном огне с оливковым маслом первого отжима
Добавить фенхель, нарезанный соломкой (жюльен), посолить, поперчить и по окончании приготовления добавить мелко нарезанную петрушку
Разделочная доска
Нож
Сковорода
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 125,85 |
| Углеводы (г) | 0,29 |
| из которых сахара (г) | 0,29 |
| Жиры (г) | 7,57 |
| из которых насыщенные (г) | 2,34 |
| Белки (г) | 13,91 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
| Распродажа | 0,08 |
