Десерт из риса с красной смородиной — это нежный и ароматный десерт, идеально подходящий для завершения особенного ужина. Рис варится до нужной степени готовности, а затем обогащается сочной красной смородиной и сладким кремом из сливок с ромом. Щепотка мускатного ореха и имбиря завершает вкус этого неотразимого десерта.
Поставьте на огонь воду с щепоткой соли и, когда она закипит, добавьте рис
Оставьте его вариться на среднем огне в открытой кастрюле в течение 20 минут
Тем временем промойте смородину под проточной водой, хорошо обсушите и, помогая себе вилкой, отделите ягоды от гроздей и положите их в миску
Посыпьте их сахаром и оставьте на некоторое время
Слейте уже сваренный рис и остановите его приготовление под струёй холодной воды; оставьте его в ситечке, чтобы хорошо стекла вода, и тем временем взбейте сливки с ванильным сахаром до крепких пиков
Аккуратно добавьте рюмку рома, щепотку мускатного ореха и молотый имбирь
Соедините как сваренный рис, так и ароматизированные сливки со смородиной в миске
Аккуратно перемешайте и разделите смесь на шесть больших стеклянных чаш
Посыпьте дроблёным хрустящим и подавайте хорошо охлаждённым
Кастрюля
Миски
Миксер
Лопатка
Italia
| Энергия (ккал) | 131,72 |
| Углеводы (г) | 10,28 |
| из которых сахара (г) | 8,59 |
| Жиры (г) | 8,98 |
| из которых насыщенные (г) | 5,23 |
| Белки (г) | 1,22 |
| Клетчатка (г) | 1,85 |
| Распродажа | 0,01 |
