Tuduu
Диетический Бешамель

Диетический Бешамель

@tuduu

Диетический бешамель - это легкий и полезный вариант классического соуса бешамель. Приготовленный из обезжиренного молока, муки 00 и сыра Грана, он имеет деликатный вкус и менее калориен по сравнению с традиционной версией.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Обезжиренное молоко500G
  • Мука 0030G
  • Сыр грана15G
  • Соль1Щепотка
  • Мускатный орех1Щепотка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Используя венчик или деревянную ложку, размешайте муку в холодном молоке, чтобы не образовались комки

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Доведите до кипения на среднем огне в течение 15-20 минут, постоянно помешивая

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Добавьте сыр Грана, соль и мускатный орех

Рекомендации

  • Кастрюля

  • Венчик

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)62,99
Углеводы (г)8,86
из которых сахара (г)5,05
Жиры (г)1,17
из которых насыщенные (г)0,71
Белки (г)4,72
Клетчатка (г)0,25
Распродажа0,31
  • Белки
    4,72g·31%
  • Углеводы
    8,86g·59%
  • Жиры
    1,17g·8%
  • Волокна
    0,25g·2%