Десерт из вишни со сливками - это неотразимое лакомство, идеально подходящее для летнего сезона. Мягкая шоколадная основа отлично сочетается со сладкими и сочными вишнями, в то время как взбитые сливки и шоколадные стружки делают десерт ещё более восхитительным. Узнайте, как приготовить это лакомство, и удивите своих гостей свежим и вкусным десертом!
Смажьте маслом форму диаметром 20 см, выстелите дно листом специальной бумаги и тоже смажьте его маслом
Взбейте яйца и 125 г сахара в миске до получения густой и воздушной массы, затем медленно добавьте муку, перемешанную с какао и просеянную
Медленно добавляйте масло, затем перенесите полученную массу в форму, выровняйте поверхность и выпекайте в духовке (190 градусов) в течение 30-35 минут, чтобы она стала пышной и мягкой
На этом этапе выньте торт из духовки и переверните его на металлическую решетку
Аккуратно удалите лист бумаги и дайте остыть
Соберите в кастрюле вишни, остальной сахар и апельсиновый сок, накройте кастрюлю и медленно доведите до кипения, затем перемешайте и готовьте на медленном огне 4-5 минут
В конце процедите вишни и отложите их в сторону, собрав сок в маленькую кастрюлю
Добавьте к нему разведённый в отдельной воде arrow-root, затем доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите одну минуту
Форма для выпечки
Венчик
Italy
| Энергия (ккал) | 194,95 |
| Углеводы (г) | 20,21 |
| из которых сахара (г) | 17,55 |
| Жиры (г) | 10,84 |
| из которых насыщенные (г) | 5,66 |
| Белки (г) | 2,9 |
| Клетчатка (г) | 1,18 |
| Распродажа | 0,02 |
