
Эндивий с анчоусами и помидорами
@tuduu
Эндивий с анчоусами и помидорами — это свежий и вкусный гарнир, типичный для средиземноморской кухни. Сочетание горечи эндивия с соленым вкусом анчоусов и сладостью помидоров черри делает это блюдо действительно неотразимым.
Сложность: Средне
Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин
Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Бельгийский салат (эндивий)
400Г400Г - Чеснок
2Зубчика2Зубчика - Анчоусыпо вкусу
- Помидоры черри
150Г150Г - Оливковое масло экстра-классапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Йогуртовый соус
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Очистите эндивий и хорошо промойте, затем грубо слейте и обдайте кипятком в подсоленной воде
- ШАГ 2 ИЗ 3
Тем временем обжарьте зубчики чеснока в масле с растертыми анчоусами, к которым добавьте раздавленные помидоры черри
- ШАГ 3 ИЗ 3
Дайте им немного потушиться, добавьте отжатый эндивий, соль, перец и дайте настояться в течение 10 минут
Рекомендации
Салатница
Нож
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней
Дополнительная информация
Свежий и легкий блюдо, идеально подходящее для лета
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал) | 19,83 |
Углеводы (г) | 2,11 |
из которых сахара (г) | 2,11 |
Жиры (г) | 0,28 |
из которых насыщенные (г) | 0,05 |
Белки (г) | 1,36 |
Клетчатка (г) | 1,77 |
Распродажа | 0,01 |
- Белки1,36g·25%
- Углеводы2,11g·38%
- Жиры0,28g·5%
- Волокна1,77g·32%