Эндивий с анчоусами и помидорами — это свежий и вкусный гарнир, типичный для средиземноморской кухни. Сочетание горечи эндивия с соленым вкусом анчоусов и сладостью помидоров черри делает это блюдо действительно неотразимым.
Очистите эндивий и хорошо промойте, затем грубо слейте и обдайте кипятком в подсоленной воде
Тем временем обжарьте зубчики чеснока в масле с растертыми анчоусами, к которым добавьте раздавленные помидоры черри
Дайте им немного потушиться, добавьте отжатый эндивий, соль, перец и дайте настояться в течение 10 минут
Салатница
Нож
Хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней
Свежий и легкий блюдо, идеально подходящее для лета
Italia
Энергия (ккал) | 19,83 |
Углеводы (г) | 2,11 |
из которых сахара (г) | 2,11 |
Жиры (г) | 0,28 |
из которых насыщенные (г) | 0,05 |
Белки (г) | 1,36 |
Клетчатка (г) | 1,77 |
Распродажа | 0,01 |